Паровий Автоклав Bondareff 21 банку 0,5л Універсальний
Паровий Автоклав Bondareff на 21 банку 0,5л Універсальний
Позбавте себе від стомлюючої, багатогодинної праці на задушливій кухні між гарячими каструлями та банками.
Просто покладіть м'ясо, рибу чи овочі у банку, додайте спеції, закатайте кришки та помістіть у автоклав. Все інше апарат Bondareff зробить сам, без Вашої участі.
Місткість
Рекомендовані розміри банок: 0,5 л. - 116 мм, 1 л. - 160 мм, 3 л. - 235 мм.
Автоклав – це побутовий апарат для стерилізації консервації в домашніх умовах. На відміну від класичного способу консервування, процес за допомогою автоклаву швидше, зручніше та безпечніше. А також, при автоклавуванні у продуктах зберігається набагато більше вітамінів та корисних речовин..
Оскільки температура води в автоклаві перевищує 100 градусів, то знищуються всі бактерії та інші мікроорганізми, які іноді залишаються у консервах після традиційної консервації. З цим пристроєм Вам не потрібно заздалегідь стерилізувати банки.
Тому за допомогою даного пристрою без особливих зусиль можна приготувати в домашніх умовах якісні, смачні м'ясні, рибні, овочеві консерви, паштети, салати, соуси, соки та конфітури.
Переваги Парового Автоклаву Bondareff™
Висока якість та продуманість конструкції гарантує: Безпеку, Універсальність, Зручність та Практичність.
Універсальність
Цей автоклав працює на електротені та газових плитах
Зручність та практичність
Касети гарантують збереження банок і дозволяють використовувати звичайні кришки
Безпека
Не вимагає нагнітання тиску, що унеможливлює вибух
Принцип роботи Автоклаву Bondareff™
-
Закатати банки відповідно до рецептури (див. літературу, присвячену рецептам приготування тушонки та інших консервів).
-
Розмістити банки в касети та вставити касети в автоклав.
-
Залити в автоклав воду, вода повинна покрити електро ТЕН на 1 см, рівень води повинен бути нижчим за рівень нижнього ярусу касети.
-
Добре закрити кришку і затягнути болти.
-
Почати нагрівання. При нагріванні тиск та температура збільшуватимуться. Час та температура приготування різна для всіх продуктів, наприклад, для м'яса вона становить 120°С.
-
Після закінчення зазначеного в рецепті часу необхідно вимкнути нагрівання та дати автоклаву охолонути до 40-50°С. Після остигання можна витягти з автоклаву касету з консервацією.
-
Злити воду та підготувати автоклав до зберігання.
Конструкція Автоклаву Bondareff™
-
Основний бак -
Клапан скидання тиску -
Манометр -
Термометр
-
Збірник рецептів
-
Касети для банок
-
Кран для зливу
-
Мет. ручки
Висока якість виконання
-
Надійний за рахунок продуманого пристрою та якісного складання.
-
Виконаний із високоякісної харчової нержавіючої сталі.
-
Оснащений клапаном скидання надлишкового тиску, манометром та термометром для контролю робочих параметрів автоклаву.
-
За рахунок електротену здійснюється електронагрівання, що дозволяє Вам проводити процес у будь-якому зручному місці, не тільки на кухні.
-
Автоклав повністю безпечний у роботі.
-
Особлива гіперболічна конструкція кришки та дна, є універсальною розробкою нашої компанії, забезпечує виняткову надійність роботи приладу під тиском, на відміну від концентричних кілець, заборонених до використання під тиском..
Автоклав – незамінний помічник
-
Економить час та сили, виконуючи повний цикл консервації.
-
Якісна продукція на виході, завдяки досягненню необхідного температурного режиму під час консервування.
-
Термін зберігання. Консерви, приготовлені в автоклаві, зберігатимуться 2 роки і більше!
-
Не потрібно кілька годин стояти біля плити та закочувати гарячі банки. Контакт із окропом повністю виключений.
-
Більше немає потреби попередньо стерилізувати банки.
-
З'являється можливість експериментувати, вигадувати нові рецепти.
З Автоклавом Bondareff™ Ви приготуєте будь-які консерви
Готуйте легко – їжте із задоволенням!
Найбільший асортимент обладнання та комплектуючих - ви завжди знайдете у нас будь-яке рішення для розширення ваших горизонтів.
Експертний ютуб канал, єдиний в Україні - навчання з нуля новачків, а для досвідчених натхнення для творчості.
Консультація експерта та повний післяпродажний супровід - наш експерт завжди підбере для вас необхідне рішення.
Ми любимо свою справу і вкладаємо душу в кожен товар - тому ви отримаєте не тільки якісне та функціональне обладнання, але й естетичне доповнення до вашого інтер'єру.
Ми юридична особа - всі угоди виконуються згідно з усіма вимогами закону України.
Професійне обладнання - для виробництва наших апаратів використовується заводське обладнання, не можна повторити в гаражних умовах.